ツバメの巣ゼリー「燕蘭（エンラン）」
には贅沢な
コラーゲンと
ヒアルロン酸が含まれています。
コラーゲンは動物の骨や皮に含まれる細長い繊維状のたんぱく質で、
細胞と細胞をくっつけ、
ハリとみずみずしさを持たせる細胞間物質です。
皮膚や筋肉・内臓・骨・間接・目・髪など、
全身のあらゆる組織に含まれています。
コラーゲンは美容と健康に大変重要な働きをするほか、
体内の異物や不純物を包み込んで溶かしてしまう、
マクロファージ（食細胞）の活動を格段に高める働きもします。
燕蘭では、フィッシュコラーゲンを使用しています。
フィッシュコラーゲンは、
魚の皮に含まれるコラーゲンのみを
酵素分解、精製・ろ過して作られたコラーゲンですので、
動物性コラーゲンと比べて消化性に優れています。
ヒアルロン酸は、ムコ多糖類の一種で、
水分を保持するのに優れた成分です。
細胞間のクッションの役割を担っているため、
肌のみずみずしさを保ってくれます。
ヒアルロン酸は年齢とともに減少してしまうので、
健康・美容のために食べて補う必要があると考えられています。
しかし、ヒアルロン酸が含まれる食品は、
フカヒレ、ブタの皮、鶏のトサカなどの食べにくいものが多く、
含有量も少ないので、
一般にサプリメントで摂取されています。
燕蘭では、保湿効果のよい、
高純度の発酵ヒアルロン酸を使用しています。
※発酵ヒアルロン酸とは、
ブドウ糖、酵母エキスを原料とした善玉菌の
発酵によって得られるヒアルロン酸です。
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